Những điều cần lưu ý trong canh tác và chăm sóc cây trồng

• Sau xử lý đất ít nhất là 20 ngày đối với đất tốt
• Khi pH > 6, tốt nhất là 6,5
• Trồng khi mô/líp đã có cỏ mọc
• Đối với đất bị ngộ độc/đất phèn thì thời gian xử lý có thể kéo dài đến vài tháng

• Đối với miền Tây Nam Bộ: cần tạo líp hay mô trồng dạng mu rùa nhằm hạn chế úng nước, giữ nước vào mùa mưa và dễ dàng cho việc đậy bạc xử lý phân hóa mầm hoa. Khi trồng cần lưu ý trồng mặt bầu cách mặt đất 5 – 10 cm.
• Đối với miền Đông Nam Bộ, Tây Nguyên:
  • Đất dốc (<30^o): Không cần phải lên mô,khi trồng cần lưu ý trồng mặt bầu ngang bằng với mặt đất.
  • Đất bằng phẳng: Có thể tạo mô để trồng nhưng không quá cao như miền Tây (độ cao mô khoảng 30 cm). Khi trồng cần lưu ý trồng mặt bầu cách mặt đất 5 – 10 cm.

• Khoảng cách trồng chuẩn ở miền Đông Nam Bộ, Tây Nguyên (đất tốt) là 10 x 10 m hoặc 12 x 12 m, trồng theo kiểu so le (nanh sấu). Có thể trồng 5 x 5 m hay 6 x 6 m để thu được hiệu quả kinh tế cao cho mấy năm đầu giai đoạn kinh doanh. Khi cây giáp tàn thì tiến hành thu tàn cây ở giữa lại dần dần. Khi cây từ 8 – 10 năm tuổi thì tiến hành phá bỏ cây ở giữa (tùy cây sung/suy mà thời gian phá bỏ cây sẽ khác nhau).
• Khoảng cách trồng chuẩn ở miền Tây Nam Bộ là 8 x 8 m, trồng theo kiểu so le (nanh sấu). Có thể trồng 10 x 10 m sau đó trồng xen bưởi vào 2 bên mép mương.

• Tìm mua những cơ sở có độ uy tín cao, truy xuất được nguồn gốc cây giống.
• Hạt giống cây gốc ghép phải đủ độ chín/già.
• Cây gốc ghép phải đủ 12 tháng tuổi (đối với cây sầu riêng)
• Thân gốc ghép phải hồng hào và không quá to (to khoảng bằng ngón tay cái).
• Chồi ghép phải khỏe, tiếp xúc tốt với gốc ghép, không dị dạng, không sâu/bệnh.
• Tốt nhất chọn những cây được nhà sản xuất thay ra bầu lớn hơn.

6. Hướng trồng cây

• Trồng hàng cây theo hướng ĐÔNG – TÂY để giúp cho cây có thể nhận ánh sáng cả ngày.
• Chồi ghép phải ngược hướng với hướng gió chính của khu vực trồng nhằm hạn chế bị tét chồi ghép do gió mạnh. Sau khi trồng xong phải cắm cọc buộc neo chồi ghép lại.

• Cắt sát gốc cỏ vào đầu mùa mưa dầm (đầu tháng 7 âm lịch).
• Mùa khô có thể không cần phải cắt cỏ, nếu cỏ quá rậm rạp thì có thể cắt nhưng không nên cắt sát như gốc như mùa mưa.
• Không cắt cỏ khi cây đang ra cơi đọt, cắt cỏ giai đoạn này rễ non tiếp xúc trực tiếp với nắng nóng cây sẽ bị sốc sinh lý dẫn đến cây dễ bị sâu rầy tấn công và khó quản lý được sâu rầy.

• Giống Ri 6, Mongthong nên tỉa trước khi phun phân hóa mầm hoa 2 tháng.
• Giống Musang King nên tỉa trước khi phun phân hóa mầm hoa 4 tháng.
• Lưu ý: Không được tỉa hết 1 lần mà chia ra các lần tỉa, mỗi lần cách nhau khoảng 30 ngày.

18. Công dụng và sự cần thiết của chồi vượt thân/cành (bơi)

Trong thời điểm phân hóa mầm hoa chồi vượt thân/cành (bơi) có công dụng nhất định trong việc hỗ trợ hấp thu dinh dưỡng từ công thức phân hóa mầm hoa. Cần lưu ý những điểm sau trong việc giữ và tỉa chồi này:

• Đối với cây suy, có bộ lá không sum suê thì nên giữ lại chồi này trong quá trình xử lý phân hóa mầm hoa để tăng cường khả năng hấp thu dinh dưỡng. Khi kết thúc các lần phun xử lý được 7 – 10 ngày thì tiến hành tỉa bỏ chồi này.
• Đối với cây sung, bộ lá đầy đủ thì việc giữ hay tỉa chồi này không quá quan trọng, vì trên cây đã đủ lá để hấp thu tốt dinh dưỡng.

• Đối với miền Tây nếu làm trái nghịch vụ nên đậy bạc gây ức chế vào mùng 1, 5, 10 tháng 6 (âm lịch). Tùy vào cây tơ hay già, sung hay suy mà đậy bạc sớm hay muộn. Cây tơ hay cây sung thì nên đậy bạc sớm vào mùng 1.
• Cây tơ cần nắng trong giai đoạn này từ 10 – 12 ngày.
• Cây già cần nắng trong giai đoạn này từ 5 – 7 ngày.
• Thời gian tối đa cho quá trình đậy bạc không được quá 40 ngày.

20. Bổ sung nước cho cây trong quá trình phân hóa mầm hoa

• Đối với miền Tây Nam Bộ: Trong quá trình đậy bạc nếu nhìn bộ lá lúc 12 – 13h bị sào, ủ rũ thì sáng hôm sau cần phun nước tưới lại để làm dịu lá. Kết hợp bổ sung thêm 1 ít dinh dưỡng: 250 ml SHOHA SOIL + 50 ml AMINO ACID + 50 ml SHOHA EXTRA pha cho 200 lít nước.
• Đối với miền Đông Nam Bộ và Tây Nguyên: Nếu nhìn bộ lá lúc 12 – 13h bị sào, ủ rũ thì sáng hôm sau cần tưới nước lại, lượng nước tưới gốc từ 20 – 30 lít/cây (tùy cây lớn hay nhỏ).

• Miền Tây Nam Bộ: lượng nước bắt đầu từ 10 lít.
• Miền Đông Nam Bộ, Tây Nguyên: lượng nước bắt đầu từ 20 – 30 lít (tùy cây lớn hay nhỏ).
• Các lần tưới tiếp theo có thể tăng thêm 10 lít mỗi lần. Tuy nhiên, lượng nước tưới còn dựa vào trạng thái của đất, cấu trúc đất chặt hay xốp, giữ nước tốt hay không. Nông dân cần linh động để điều chỉnh lượng nước tưới cho phù hợp.

Lưu ý: Nếu nông dân tưới tay thì tưới nước quanh rìa tán lá.

• Nếu cây sung, cơi lá trước đó khỏe thì lượng phân hữu cơ có thể giảm 25 – 50% nhằm tránh tình trạng cây quá sung dẫn đến khó quản lý cơi đọt trong lúc phân hóa mầm hoa, ra hoa, đậu quả.
• Nếu cây suy, cơi đọt trước đó yếu thì lượng phân hữu cơ như bình thường.

• Phun rà kỹ hết tất cả các cành (đặc biệt dưới dạ cành), mặt dưới của lá, phun phủ mặt ngoài của lá.
• Phun xuống đất từ mép tán lá ra 1,5 – 2 m (tùy cây nhỏ hay lớn), cây suy phun 1 vòng, cây sung thì phun 2 vòng.
• Sau đó, quay lại bên trong tán phun lại những cành sung (hồng hào).

24. Lưu ý trong công thức phun điểm cành

• Không được thăm vườn vào lúc trời đang mưa hoặc sau mưa.
• Hạn chế thăm vườn khi đất quá ẩm, nên đi tránh khỏi vùng rễ của cây. Vì đất quá ẩm khi giẫm đạp lên rễ sẽ bị tổn thương dẫn đến mầm bệnh dễ tấn công.